Dans un manoir

Manoir de Bellerive

Après avoir été un jeune espoir du rugby français, Eric Barbé a mis son dynamisme au service de la cuisine. Il y a deux ans, le second de Christian Parra ("La Galupe") devient chef au "Manoir de Bellerive" et décroche dans la foulée une première étoile Michelin grâce à des plats contrastés, forts en goûts, à la fois rustiques et raffinés. A cette réussite, l’hôtel créé par Christian Clevenot ajoute une décoration et un confort d’exception : peintures patinées, marbres en trompe-l'œil, tableaux, meubles anciens, superbes tissus... Dehors, le parc à l'anglaise présente une belle variété d'essences et s'achève sur les berges de la Dordogne qui glisse le long du manoir. Une adresse incontournable et sans fausse note pour célébrer dignement le Périgord.
 
Manoir de Bellerive
Route de Siorac
24480 Le Buisson-de-Cadouin (Dordogne)
Tél. : 05 53 22 16 16.
Chambres : de 520 à 1 200 F
Menus : de 160 à 475 F

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